Zoek op

CARRAGEEN

1) Colloïdale stof 2) Colloïdale stof uit zeewier
Gevonden op https://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/CARRAGEEN/1

Carrageen

Carrageen is een gecompliceerd mengsel van polysacchariden. Het is een natuurlijk product en wordt gewonnen uit bepaalde soorten zeewier afkomstig uit Europa, Amerika en Azië. Carrageen wordt toegepast in zeer veel voedingsmiddelen als verdikkingsmiddel en stabilisator. Carrageen moet als ingrediënt gedeclareerd worden met E-nummer 407 of 407a. ...
Gevonden op http://nl.wikipedia.org/wiki/Carrageen

carrageen

stof uit wiersoort (toon de herkomst via de etymologiebank)
Gevonden op http://www.etymologiebank.nl/trefwoord/carrageen

carrageen

galactaansulfaat (kenmerkend voor de celwand van Rhodophyta) (cf. agar, florideeënzetmeel, fycobiline, fycocyanine, fycoerythrine)
Gevonden op http://www.wisiwis.ugent.be/glossary.php

carrageen

galactaansulfaat (kenmerkend voor de celwand van Rhodophyta)
Gevonden op https://www.encyclo.nl/lokaal/10620
Geen exacte overeenkomst gevonden.