Zoek op

CHATEAUBRIAND

1) Biefstuk van de haas 2) Vleesgerecht
Gevonden op http://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/CHATEAUBRIAND/1

chateaubriand

groot stuk vlees van de ossenhaas Het verschil met een <i>tournedos<-i> is de grootte en het gebruikte gedeelte van de haas (kop i.p.v. middenstuk)
Gevonden op http://anw.inl.nl/article/chateaubriand

Chateaubriand

[gerecht] - Chateaubriand is een runderbiefstuk van ruim 200 gram. De biefstuk wordt uit de kop van een ontvliesde ossenhaas gesneden en geslagen of geplet tot een dikte van een goede 3 cm. De naam komt van François René de Chateaubriand, Frans schrijver en politicus. De kok van de vicomte de Chateaubriand zou voor het ee...
Gevonden op http://nl.wikipedia.org/wiki/Chateaubriand_(gerecht)

Chateaubriand

Frans woord voor ossenhaas Het is dikke runderhaasbiefstuk Meestal voor twee personen Wordt gegrild of gebraden
Gevonden op http://www.encyclo.nl/lokaal/10990

chateaubriand

biefstuk van ossenhaas (toon de herkomst via de etymologiebank)
Gevonden op http://www.etymologiebank.nl/trefwoord/chateaubriand
Geen exacte overeenkomst gevonden.