feestelijk, koud geserveerd nagerecht dat o.a. bestaat uit een bak met een fruitcompote of mousse, bavarois en biscuit, waaromheen een rij lange vingers is geplaatst en dat meestal geserveerd wordt op een bijpassend bordje en vaak voorzien is van een gekleurd lint dat om het gerecht gebonden is
Gevonden op
https://anw.ivdnt.org/article/charlotte%20à%20la%20russe
feestelijk, koud geserveerd nagerecht dat o.a. bestaat uit een bak met een fruitcompote of mousse, bavarois en biscuit, waaromheen een rij lange vingers is geplaatst en dat meestal geserveerd wordt op een bijpassend bordje en vaak voorzien is van een gekleurd lint dat om het gerecht gebonden is
Gevonden op
https://anw.ivdnt.org/article/charlotte%20à%20la%20russe
Geen exacte overeenkomst gevonden.
