1) Kipgerecht 2) Indiaas gerecht 3) Brits gerecht 
'Chicken tikka masala' ('CTM') is een Indiaas gerecht. De exacte herkomst is onduidelijk, maar volgens een in Groot-Brittannië populair verhaal is het gerecht ontstaan in Glasgow, toen een klant de hem geserveerde 'chicken tikka' (stukjes gebakken gemarineerde kip) te droog vond, waarop de kok er een tomatensaus aan toevoegde.