Couverturechocolade definitie

couverturechocolade

chocolade, meestal in dunne plakken geperst, die meer vet bevat en gemakkelijker te smelten is dan gewone chocolade en vooral in banketbakkerijen gebruikt wordt om bonbons van te maken, om taarten mee te bedekken of ter garnering
Gevonden op https://anw.ivdnt.org/article/couverturechocolade

---