Hallertau Merkur) is een nieuwe Duitse bitterhop , dat in 2000 is uitgebracht door Duitse Hop Research Institute te Hüll. Het is gekweekt uit Magnum en 81/8/13. Het is een typische bitterhop , maar ook wel als aromahop te gebruiken is. Eigenschappen Iets bloemig, fruitig , redelijk intensief en harmonieus aroma. Ziektegevoeligheid: Goede weerstand...