Let op: Spelling van 1858 oproerigen, meestal boeren, in Kennemerland, sloegen, in den jare 1491, uit hoofde der zware belastingen en andere afpersingen van Jan van Egmond, stadhouder van Holland, aan het muiten, hadden op hunne vaandels een' kaas en een brood laten schilderen, ten teeken, dat zij daarv...
Gevonden op
https://dbnl.org/tekst/weil004kuns01_01/

naam van de opstandelingen in Noord-Holland 1491-1492 (toon de herkomst via de etymologiebank)
Gevonden op
https://etymologiebank.nl/trefwoord/kaas-enbroodvolk
Geen exacte overeenkomst gevonden.