Blauwe druivensoort van goede kwaliteit. Geeft extra karakter en geur aan de mélange waarvan men Chianti maakt. Andere druiven die voor de productie van Chianti worden gebruikt zijn o.a. Sangiovese, Canaiolo Nero, Trebbiano en soms ook Malvasia. Gevonden op https://www.encyclo.nl/lokaal/10942
Blauwe druivensoort van goede kwaliteit. Geeft extra karakter en geur aan de mélange waarvan men Chianti maakt. Andere druiven die voor de productie van Chianti worden gebruikt zijn o.a. Sangiovese, Canaiolo Nero, Trebbiano en soms ook Malvasia.