Suikergehalte van de druiven. Wordt in Duitsland en Zwitserland uitgedrukt in °Oechsle en in Oostenrijk in Klosterneuburger graden of suikerprocent. In enkele landen is de kwaliteit van een wijn gebaseerd op de voorgeschreven minimale mostgewichten. Gevonden op https://www.encyclo.nl/lokaal/10942
Suikergehalte van de druiven. Wordt in Duitsland en Zwitserland uitgedrukt in °Oechsle en in Oostenrijk in Klosterneuburger graden of suikerprocent. In enkele landen is de kwaliteit van een wijn gebaseerd op de voorgeschreven minimale mostgewichten.