1. Snoei. Taille verte is het snoeien van de groene delen van de druif tijdens het groeiseizoen. Dit doet men om de druiventrossen meer bloot te stellen aan zonlicht voor een betere rijping en om door extra beluchting de kans op schimmelziekten te verkleinen. 2. De tweede persing bij Champagne (zie cuvée); deze tweede persing brengt 450 liter zuiv...
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10942
1. Snoei. Taille verte is het snoeien van de groene delen van de druif tijdens het groeiseizoen. Dit doet men om de druiventrossen meer bloot te stellen aan zonlicht voor een betere rijping en om door extra beluchting de kans op schimmelziekten te verkleinen. 2. De tweede persing bij Champagne (zie cuvée); deze tweede persing brengt 450 liter zuiv...
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10942
Geen exacte overeenkomst gevonden.
