Tartricage (fr.) definities

tartricage (fr.)

Acide tartrique = wijnsteenzuur. Fijngemalen wijnsteenzuur wordt aan de druiven toegevoegd om de zuurheid van de te bekomen wijn aan te passen.
Gevonden op https://www.encyclo.nl/lokaal/10942

---

tartricage (fr.)

Acide tartrique = wijnsteenzuur. Fijngemalen wijnsteenzuur wordt aan de druiven toegevoegd om de zuurheid van de te bekomen wijn aan te passen.
Gevonden op https://www.encyclo.nl/lokaal/10942

---