Witte druif die gebruikt wordt in de blend voor Cava: Spaanse mousserende wijn, gemaakt volgens de méthode traditionelle: 2e gisting op fles. Xarel-lo of Xarello is de kwaliteitsdruif, die zorgt voor kracht en aroma.
Gevonden op
https://wijnstudio.nl/wijnwoordenboek/
Witte druivensoort van goede kwaliteit uit het noordoosten van Spanje. Geeft robuuste stille witte wijnen met mooie aciditeit en geassembleerd met Macabeo en Parellada prachtige cavas.
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10942
Geen exacte overeenkomst gevonden.
