
Synoniemen: asuki, adzukibonen, azukibonen, tiensin red bean. Een kleine rood-paarse peulvrucht die veel gegeten wordt in, en afkomstig is uit Azië. Hij wordt ook veel gebruikt in de macrobiotische keuken. De smaak is zoeter dan die van andere peulvruchten en deze boon doet het dan ook goed in zoete gerechten.
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10750
Geen exacte overeenkomst gevonden.