het alanine zelfst.naamw. een proteïnogeen aminozuur 
1) Arminozuur 
(56-41-7)
Eén van de 18 aminozuren die nodig zijn voor de opbouw van haar.
Dit is een van de belangrijkste aminozuren, die in bijna alle eiwitbouwstenen voorkomt.
'Alanine' (afgekort als 'Ala' of 'A') is een klein, natuurlijk voorkomend aminozuur. Alanine is een van de weinige aminozuren waarvan zowel de linksdraaiende als de rechtsdraaiende stereo-isomeer in de natuur wordt aangetroffen, respectievelijk L-alanine en D-alanine.