albumine zelfst.naamw. (de) Afbreekpatroon: al·bu·mi·ne in water oplosbaar eiwit dat veel in bloed voorkomt . 11 definities
1) Bloedeiwit 2) Eiwit 3) Eiwitmolecuul 4) Eiwitstof 5) Oplosbaar eiwit 6) Proteïne 1) Eiwitstof 
Albumine is het kwantitatief belangrijkste eiwit in bloedplasma.
Albumine is een groep van oplosbare eiwitten die aanwezig zijn in bier en zorgen voor schuimvorming en -stabiliteit.
in water oplosbaar eiwit (toon de herkomst via de etymologiebank)
eiwitstof die voorkomt in het bloed van dieren en mensen, in wit van eieren, in melk en in sommige zaden
in water oplosbaar eiwit
Een proteïne die oplost in water en alcohol en wordt verkregen uit bloed, ei of melk; wordt gebruikt in hechtmiddelen, lakken, beschermlagen en vernis en als een zuiveringsmiddel voor looizuur en emulsies in olie.
Engels:Albumin in water oplosbaar eiwit dat veel in bloed voorkomt
endosperm.
in water oplosbaar eiwit 
Eiwit, voorkomend in bloedserum en ei (z.o. hypoalbuminemie)..
Fotografisch procédé met albumine als bindmiddel; wordt veel gebruikt voor fotoafdrukken en soms voor lantaarnplaatjes, maar zelden voor negatieven op glas