ale zelfst.naamw. Herkomst: «Engels Verbuigingen: ales (meerv.) bier afkomstig uit het Verenigd Koninkrijk en Ierland Voeding Voorbeeld: 'In Engelstalige landen wordt in principe elk bovengistend bier tot de ales gerekend.' Gevonden op https://woorden.org/woord/ale
ale Ale en Mild Ale. Pale Ale is licht van kleur en sterk gehopt , en Mild Ale is iets donkerder van kleur en minder gehopt. Het alcoholgehalte van Ales ligt zo tussen de 4 en 6 vol%. In Engeland worden alle hooggistende bieren ook wel 'Ale' genoemd en alle ondergistende soorten ' Lager '. Ale soorten / subsoorten; Brown Ale Cream Ale Dark Ale Iris... Gevonden op https://bierwoordenboek.com/Ale.ashx