de andijviestamppot zelfst.naamw. (m.) Verbuigingen: andijviestamppotten Verbuigingen: andijviestamppotje een stamppot gemaakt van geprakte aardappels en andijvie 
1) Gerecht 2) Groentegerecht 
'Andijviestamppot' is een traditioneel Nederlands gerecht. De belangrijkste ingrediënten zijn andijvie en aardappel.