bibimbap Herkomst: «Koreaans Koreaans rijstgerecht met groenten en vlees. Voorbeeld: 'Voor lunch had ik een heerlijke kom bibimbap.' 
1) Koreaans gerecht 
'Bibimbap' is een populair Koreaans gerecht. Bibimbap wordt voor het eerst genoemd in een Koreaans kookboek uit de late 19e eeuw, Siui jeonseo, waar het wordt aangeduid als 'bubuimbap' (부븸밥).