Bostelbrood is brood, dat gebakken is met bostel (graanresten van het moutbeslag ). Voorbeelden Brouwerij De Hemel laat door een bakker uit Nijmegen het bostelbrood maken. Het brood wordt alleen geserveerd bij de hapjes in het proeflokaal van de brouwerij. Brouwerij de Fontein te Stein laat door een bakker uit Landgraaf een broodje op basis van spe...