het cacaopoeder zelfst.naamw. Afbreekpatroon: ca·cao·poe·der Verbuigingen: cacaopoeders (meerv.) Verbuigingen: cacaopoedertje (verkleinwoord)
een poederachtige substantie die wordt verkregen door het onder hoge druk persen van de cacaomassa van cacaobonen Voorbeeld: 'In 1825 legde de Nederlander C.J. van Houten de basis voor de bereiding...
Gevonden op
https://www.woorden.org/woord/cacaopoeder
1) Chocolade
Gevonden op
https://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Cacaopoeder/1
het product dat wordt verkregen door gereinigde, gedopte en geroosterde cacaobonen tot poeder te verwerken en dat ten minste 20 % cacaoboter, uitgedrukt als gewichtsprocent van de droge stof, en ten hoogste 9 % water bevat.
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10396
Cacaopoeder wordt gemaakt door cacaomassa onder hoge druk uit de boon te persen. Tijdens dit proces ontstaat er tegelijkertijd cacaoboter. Door de verschillende soorten bonen ontstaan er vanzelfsprekend ook net zo veel verschillende soorten cacaopoeder. De kwaliteit van de boon, de zuurgraad ervan en de roostermethode zorgen daarnaast ook voor hun ...
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/11320
Geen exacte overeenkomst gevonden.
