Zoek op

cacaopoeder

cacaopoeder zelfst.naamw. een poederachtige substantie die wordt verkregen door het onder hoge druk persen van de cacaomassa van cacaobonen   Voorbeeld: `In 1825 legde de Nederlander C.J. van Houten de basis voor de bereiding van cacaopoeder, cacaoboter en chocolade. ` Bron: Wikiwoorden...
Gevonden op http://www.woorden.org/woord/cacaopoeder

CACAOPOEDER

1) Chocolade
Gevonden op http://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/CACAOPOEDER/1

Cacaopoeder

Cacaopoeder is afkomstig van de cacaoboon, de vrucht van de cacaoboom. Om cacaopoeder te maken wordt gebruikgemaakt van de cacaomassa van de cacaoboon. Onder hoge druk wordt de massa uitgeperst, zodat er cacaopoeder en -boter ontstaat. Het poeder is in vele verschillende kleuren en smaken te verkrijgen. Die smaak en kleur wordt bepaald door de kwa...
Gevonden op http://nl.wikipedia.org/wiki/Cacaopoeder

Cacaopoeder

het product dat wordt verkregen door gereinigde, gedopte en geroosterde cacaobonen tot poeder te verwerken en dat ten minste 20 % cacaoboter, uitgedrukt als gewichtsprocent van de droge stof, en ten hoogste 9 % water bevat.
Gevonden op http://www.encyclo.nl/lokaal/10396

Cacaopoeder

Cacaopoeder wordt gemaakt door cacaomassa onder hoge druk uit de boon te persen. Tijdens dit proces ontstaat er tegelijkertijd cacaoboter. Door de verschillende soorten bonen ontstaan er vanzelfsprekend ook net zo veel verschillende soorten cacaopoeder. De kwaliteit van de boon, de zuurgraad ervan en de roostermethode zorgen daarnaast ook voor h...
Gevonden op http://www.encyclo.nl/lokaal/11320
Geen exacte overeenkomst gevonden.