de chateaubriand zelfst.naamw. (m.) Verbuigingen: chateaubriands biefstuk van ossenhaas 
1) Vleesgerecht 2) Frans gerecht 3) Rundvlees 4) Biefstuk van de haas 
groot stuk vlees van de ossenhaas Het verschil met een tournedos is de grootte en het gebruikte gedeelte van de haas (kop i.p.v. middenstuk) vlees van de het bovenste gedeelte van de ossenhaas
biefstuk van ossenhaas
Frans woord voor ossenhaas Het is dikke runderhaasbiefstuk Meestal voor twee personen Wordt gegrild of gebraden
biefstuk van ossenhaas (toon de herkomst via de etymologiebank)
Frans woord voor ossenhaas. Het is dikke runder haasbiefstuk. Meestal voor twee personen. Wordt gegrild of gebraden.