
Belgisch (Brussels) gerecht. Een ragout van pens, alvleesklieren, teelballen met donker bier, uien en champignons. Kan ook met andere ingrediënten zoals zwezerik, runderniertjes, ossenstaart enz...
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10384
Geen exacte overeenkomst gevonden.