Clean label kaas verwijst naar kaasproducten die op een zo transparant en natuurlijk mogelijke manier zijn samengesteld. Dit houdt in dat de ingrediëntenlijst kort, herkenbaar en vrij is van kunstmatige toevoegingen zoals conserveringsmiddelen, kleurstoffen, kunstmatige aroma’s of synthetische hulpstoffen. De focus ligt op puurheid, eenvoud en c...