de couscous zelfst.naamw.
Noord-Afrikaans gerecht met deegwaar van kleine korrels gemaakt van tarwe of gierst geserveerd met vlees of groente Gevonden op
https://woorden.org/woord/couscous
1) Algerijns gerecht 2) Griesmeelgerecht 3) Marokkaans gerecht 4) Noord-Afrikaans gerecht 5) Marokkaans griesmeelgerecht 6) Gerecht van durumgriesmeel 7) Tunesisch gerecht 8) Griesmeel van durum 9) Arabisch gerecht 10) Graanproduct 11) Afrikaans gerecht 12) Basisvoedsel 13) Gerecht
Gevonden op
https://mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Couscous/1
griesmeel van durumtarwe in korrels, dat de basis vormt van het nationale gerecht in Noord-Afrika gerecht op basis van couscous, waaraan groenten en meestal ook vlees, kip of vis zijn toegevoegd, het nationale Noord-Afrikaanse gerecht
Gevonden op
https://anw.ivdnt.org/article/couscous
(koeskoes - couscous) deegwaar van kleine korrels
Jaar van herkomst: 1681 (WNT koeskoes I )
Gevonden op
https://dbnl.org/tekst/sijs002chro01_01/colofon.php
Couscous is een traditioneel gerecht uit Noord-Afrika op basis van grof gemalen griesmeel en bouillon. Overige mogelijke ingrediënten zijn schapenvlees, vis, kikkererwten, tuinbonen, aubergines en doperwtjes. Het is niet moeilijk couscous te maken, maar zorg steeds voor een goede kwaliteit van het griesmeel en kruiden.
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10377
is gemaakt van tarwegries en bevat geen kiemen meer. Couscous kan geserveerd worden zoals rijst bij vlees- en groenteschotels.
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10396
Kleine korrels gemaakt van volkorenmeel. Westerse bereidingswijze: laat water met zout (2 koppen water op 1 kop couscous) tot het kookpunt komen. Couscous erbij, doorroeren en pan van het vuur halen. De couscous met deksel op de pan 10 minuten laten staan. Klaar. Te koop: natuurvoedingswinkels
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10649
Couscous is een gerecht van gaar gestoomde korrels van tarwemeel. Couscous bevat vezels en belangrijke vitamines, mineralen en voedingsstoffen, zoals vezels. 75 gram onbereide couscous per persoon per dag is een gemiddelde hoeveelheid. Couscous is niet geschikt voor mensen met de aandoening coeliakie, omdat er gluten in zitten. De teelt van tarwe h...
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10922
deegwaar van kleine korrels (toon de herkomst via de etymologiebank)
Gevonden op
https://etymologiebank.nl/trefwoord/couscous
Dit is een traditioneel ingrediënt uit Noord Afrika gemaakt van de tarwe- of gerstekorrel of groene tarwe. Het kan ook wel de rijst van Noord Afrika genoemd worden.
Gevonden op
https://kokswereld.nl/culinair-woordenboek/
'Couscous' (Berbers: 'kseksu' of 'seksu' of 'seysu') is grof gemalen durumtarwe (gries). Het Nederlandse woord 'couscous' is gelijk aan het Franse woord voor het Berberse woord 'kseksu'.
Gevonden op
https://nl.wikipedia.org/wiki/Couscous
•Noord-Afrikaans gerecht.
Gevonden op
https://nl.wiktionary.org/wiki/couscous
Couscous is een traditioneel gerecht uit Noord-Afrika op basis van grof gemalen griesmeel en bouillon. Overige mogelijke ingrediënten zijn schapenvlees, vis, kikkererwten, tuinbonen, aubergines en doperwtjes. Het is niet moeilijk couscous te maken, maar zorg steeds voor een goede kwaliteit van het griesmeel en kruiden.
Gevonden op
https://rrr.nl
Couscous is een zeer populair gerecht in Noord-Afrika Het bestaat voornamelijk uit griesmeel van durumtarwe, waarvan korrels gemaakt worden met een diameter van ongeveer 1 à 2 millimeter Bij ons heeft couscous, als onderdeel van de internationale keuken, in de jaren negentig van de vorige eeuw en daarna, veel aan populariteit gewonnen Bron: Verfij...
Gevonden op
https://sjeef.nl/Recepten/ABC/abcc.phpl
Geen exacte overeenkomst gevonden.
