couscous zelfst.naamw. (de) Afbreekpatroon: cous·cous
Noord-Afrikaans gerecht . 11 definities
Gevonden op
https://www.woorden.org/woord/couscous
1) Afrikaans gerecht 2) Algerijns gerecht 3) Arabisch gerecht 4) Basisvoedsel 5) Gerecht 6) Gerecht van durumgriesmeel 7) Graanproduct 8) Griesmeel van durum 9) Griesmeelgerecht 10) Marokkaans gerecht 11) Marokkaans griesmeelgerecht 12) Noord-Afrikaans gerecht 13) Tunesisch gerecht
Gevonden op
https://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Couscous/1
1) Mengelmoes 2) Ratjetoe
Gevonden op
https://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Couscous/1
deegwaar van kleine korrels (toon de herkomst via de etymologiebank)
Gevonden op
http://www.etymologiebank.nl/trefwoord/couscous
Couscous is een traditioneel gerecht uit Noord-Afrika op basis van grof gemalen griesmeel en bouillon. Overige mogelijke ingrediënten zijn schapenvlees, vis, kikkererwten, tuinbonen, aubergines en doperwtjes. Het is niet moeilijk couscous te maken, maar zorg steeds voor een goede kwaliteit van het griesmeel en kruiden.
Gevonden op
http://www.rrr.nl
1) griesmeel van durumtarwe in korrels, dat de basis vormt van het nationale gerecht in Noord-Afrika
2) gerecht op basis van couscous, waaraan groenten en meestal ook vlees, kip of vis zijn toegevoegd, het nationale Noord-Afrikaanse gerecht
Gevonden op
https://anw.ivdnt.org/article/couscous
Couscous of koeskoes (Berberse taal: Kseksu of Seksu of Seysu) is grof gemalen durumtarwe (gries) afkomstig uit Noord-Afrika. Het hiermee gemaakte griesmeel wordt via een draaitrommel omgevormd in kleine bolletjes die net zoals houdbare pasta's worden gedroogd. Ze zijn in verschillende maten verkrijgbaar.(Hyfoma.nl - Bereiding van couscous) Zowel....
Gevonden op
https://nl.wikipedia.org/wiki/Couscous
•Noord-Afrikaans gerecht.
Gevonden op
https://nl.wiktionary.org/wiki/couscous
Couscous is een traditioneel gerecht uit Noord-Afrika op basis van grof gemalen griesmeel en bouillon. Overige mogelijke ingrediënten zijn schapenvlees, vis, kikkererwten, tuinbonen, aubergines en doperwtjes. Het is niet moeilijk couscous te maken, maar zorg steeds voor een goede kwaliteit van het griesmeel en kruiden.
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10377
is gemaakt van tarwegries en bevat geen kiemen meer. Couscous kan geserveerd worden zoals rijst bij vlees- en groenteschotels.
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10396
Kleine korrels gemaakt van volkorenmeel. Westerse bereidingswijze: laat water met zout (2 koppen water op 1 kop couscous) tot het kookpunt komen. Couscous erbij, doorroeren en pan van het vuur halen. De couscous met deksel op de pan 10 minuten laten staan. Klaar. Te koop: natuurvoedingswinkels
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10649
Dit is een traditioneel ingredient uit Noord Afrika gemaakt van de tarwe- of gerstekorrel of groene tarwe. Het kan ook wel de rijst van Noord Afrika genoemd worden. http://www.kokswereld.nl/content-culinairwoordenboek.html
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10912
Couscous is een gerecht van gaar gestoomde korrels van tarwemeel. Couscous bevat vezels en belangrijke vitamines, mineralen en voedingsstoffen, zoals vezels. 75 gram onbereide couscous per persoon per dag is een gemiddelde hoeveelheid. Couscous is niet geschikt voor mensen met de aandoening coeliakie, omdat er gluten in zitten. De teelt van tarwe h...
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10922
Dit is een traditioneel ingrediënt uit Noord Afrika gemaakt van de tarwe- of gerstekorrel of groene tarwe. Het kan ook wel de rijst van Noord Afrika genoemd worden.
Gevonden op
https://www.kokswereld.nl/culinair-woordenboek/
Couscous is een zeer populair gerecht in Noord-Afrika Het bestaat voornamelijk uit griesmeel van durumtarwe, waarvan korrels gemaakt worden met een diameter van ongeveer 1 à 2 millimeter Bij ons heeft couscous, als onderdeel van de internationale keuken, in de jaren negentig van de vorige eeuw en daarna, veel aan populariteit gewonnen Bron: Verfij...
Gevonden op
https://www.sjeef.nl/Recepten/ABC/abcc.html
Geen exacte overeenkomst gevonden.
