1) Gekruid geroosterd brood 2) Gekruid geroosterd broodje 3) Italiaans gerecht 4) Italiaans nationaal gerecht 
Dunne sneetjes brood, besprenkeld met olijfolie, gebakken tot ze krokant en goudbruin zijn. In veel opzichten zijn ze de Italiaanse crouton. Vaak worden ze met een smakelijk beleg geserveerd als canapé. Ze worden ook in soepen en salades gebruikt
Geroosterde sneden brood, meestal besmeerd met een groentencrème.
Dunne plakjes brood die onder de grill, in de oven of in olijfolie of boter worden gebakken