DOC staat voor Dissolved Organic Carbon of de hoeveelheid in water opgeloste organische koolstof (C), vaak uitgedrukt in mg koolstof per liter water. Zie ook `DOM`, `DON`, `POC`. Gevonden op http://www.vliz.be/vmdcdata/faq/keywords.php
Afkorting van: Donominazione di Origine Controllata (certificaat van gecontroleerde herkomst). Dit is het op één na hoogste kwaliteitskeurmerk in Italië. Evenals voor de D.O.C.G. wijnen geldt ook hier dat het keurmerk een sterk relatie van de wijn aangeeft met het klimaat, de natuurlijke omgeving, lokale cultuur en (uiteraard) een uitstekende kw... Gevonden op https://www.encyclo.nl/lokaal/10507