1) Grote wortel 
wortel met radijssmaak (toon de herkomst via de etymologiebank)
Een belangrijke groente in de Japanse, Koreaanse en Chinese keuken, ook wel `mooli` of `witte radijs` genoemd. Daikon ziet eruit als een grote, witte pastinaak, maar de gladde, witte huid lijkt meer op die van onze radijs; de smaak lijkt erop, maar is niet zo intens. In Japan wordt geschaafde daikon gegeten als bijgerecht bij sashimi. In Korea word...
Japanse term die gebruikt wordt bij de bereiding van sushi; Japanse rettich