de rammenas zelfst.naamw. (m./v.) Uitspraak: [ rɑmə'nɑs ] Afbreekpatroon: ram·me·nas Verbuigingen: rammenassen (meerv.)
radijsachtige eetbare wortelknol Voorbeeld: 'een recept met rammenas' Synoniemen: radijs
Gevonden op
https://www.woorden.org/woord/rammenas
1) Eetbare wortel 2) Eetbare knol 3) Bolgewas 4) Rettich 5) Eetbare wortelknol 6) Vrucht 7) Knolvormend gewas 8) Plant 9) Radijsvariant 10) Radijs 11) Veldvrucht 12) Geneeskrachtige plant 13) Zwarte radijs 14) Zwarte wortel 15) Groente 16) Grote knol 17) Uitheemse groente 18) Grote zwarte radijs 19) Knolgewas
Gevonden op
https://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Rammenas/1
soort radijs (toon de herkomst via de etymologiebank)
Gevonden op
http://www.etymologiebank.nl/trefwoord/rammenas
eetbare knol van het gelijknamige bolgewas, die rauw of ook wel gekookt als bijgerecht of gerecht gegeten wordt, in zijn bekendste soort zwart van kleur is en een lichtpittige smaak heeft; ook, als stofnaam en zonder lidwoord: eetbaar vruchtvlees van die knol knolgewas uit de familie van de kruisbloemigen dat oorspronkelijk uit het oostelijke gedee...
Gevonden op
https://anw.ivdnt.org/article/rammenas
De 'rammenas' ('Raphanus sativus' subsp. 'niger') is een plant uit de kruisbloemenfamilie ('Cruciferae' oftewel 'Brassicaceae'). De rammenas verschilt van de radijs ('Raphanus sativus' subsp. 'sativus') doordat de laatste een stengelknol en rammenas voor het grootste gedeelte een wortelknol is.
Gevonden op
https://nl.wikipedia.org/wiki/Rammenas
soort radijs
Jaar van herkomst: 1658 (WNT )
Gevonden op
https://www.dbnl.org/tekst/sijs002chro01_01/colofon.php
Rammenas is een ronde of langwerpige wortel met een scherpe smaak. U kunt rammenas rauw gebruiken zoals radijsjes. De groente is ook geschikt voor stoofpotjes: de smaak doet dan denken aan raapjes. Ook de combinatie met tofu en omeletten is zeer geslaagd.
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10377
Latijnse naam:Raphanus sativus L. var. niger (Mill.) S. Kerner.,Land van herkomst:Europa, Gebruik: Rammenas stimuleert de darmperistalstiek en daardoor de stoelgang.
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10905
Rammenas (Raphanus sativus var. niger) noemt men ook wel zwarte radijs De oorsprong van rammenas ligt waarschijnlijk in Azië. Rammenas was al bekend in het oude Egypte. Uit geschriften en oude afbeeldingen blijkt dat het een cultuurgoed van de oudheid was. Zo zijn in de tempel van Apollo in Delphi een gouden rammenas, een zilveren kroot en een lod...
Gevonden op
https://www.sjeef.nl/Recepten/ABC/abcr.html
Geen exacte overeenkomst gevonden.
