Decortiquer definities

Décortiquer

pellen, ontschalen, het harde pantser (van schaaldieren) verwijderen.
Gevonden op https://www.encyclo.nl/lokaal/10384

---

Décortiquer

Pellen(van garnalen, rivierkreeften).
Gevonden op https://www.encyclo.nl/lokaal/10877

---

Decortiquer

Schaaldieren uit de schaal halen. http://www.kokswereld.nl/content-culinairwoordenboek.html
Gevonden op https://www.encyclo.nl/lokaal/10912

---

Décortiquer

Het ontdoen van de schaal bij schaaldieren
Gevonden op https://www.encyclo.nl/lokaal/10990

---