[Let op: Spelling en uitleg uit 1890] oorspr. hof beambte, die met de zorg voor de tafel was belast, hofmeester, die de spijzen opdroeg en ronddiende, later: rentmeester, de persoon, die den landsheer verving, ook baljuw (zie aldaar). Gevonden op https://www.dbnl.org/tekst/beer004woor01_01/beer004woor01_01_0008.php