Een 'eiertaartje' is een Chinees gebakje dat veelal gezien wordt als een Hongkongs westers gebak. In de jaren veertig van de 20e eeuw begon men in Hongkongse tsaa tsaan t'engs en westerse cafés dit gebakje te serveren. Gevonden op https://nl.wikipedia.org/wiki/Eiertaartje
1) Chinees gebak 
Een 'eiertaartje' is een Chinees gebakje dat veelal gezien wordt als een Hongkongs westers gebak. In de jaren veertig van de 20e eeuw begon men in Hongkongse tsaa tsaan t'engs en westerse cafés dit gebakje te serveren.