Framboise is een zogenaamd frambozenbier; bier gebrouwen met frambozen of frambozensap. Frambozen worden een tijdje in bier (bijvoorbeeld lambik of geuze) geweekt, waardoor zij hun smaak en kleur afgeven aan het bier. Veel brouwerijen gebruiken frambozensap in plaats van hele frambozen. Door extra toevoeging van fruitsuikers wordt het alcoholgehalt...