1) Conserveermiddel 2) Geneesmiddel bij huidaandoeningen 3) Voedingsadditief
Gevonden op
https://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Fumaarzuur/1
Fumaarzuur of trans-2-buteendizuur is een organisch zuur, meer specifiek een dicarbonzuur, met als brutoformule C4H4O4. Het is een kleurloze kristallijne vaste stof met een fruitachtige smaak. Het komt van nature voor in de meeste vruchten en groenten. Fumaarzuur wordt aangetroffen in onder meer de gewone duivenkervel, Boletus fomentarius var. pse...
Gevonden op
https://nl.wikipedia.org/wiki/Fumaarzuur
(110-17-8)
synoniemen: trans-buteendizuur
Engelse vertaling: fumaric acid
CAS Nummer: 110-17-8
NSC Nummer: 2752
E-Nummer: E297
Vergelijk cis-buteendizuur
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10518
Geen exacte overeenkomst gevonden.
