de garam masala zelfst.naamw.
Indiase kruidenmix, vaak gebruikt in curry's Voorbeeld: 'Ze voegde garam masala toe aan de saus voor extra smaak.'
Gevonden op
https://woorden.org/woord/garam masala
1) Indiaas gerecht
Gevonden op
https://mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Garam masala/1
Garam masala is in de meeste oosterse winkels en warenhuizen te koop, maar je kan het in India bijzondere populaire specerijenmengsel ook makkelijk zelf maken. Maal de volgende ingrediënten fijn in een vijzel of cutter: 90 gram komijnzaad, 70 gram zwarte peperkorrels, 75 gram zwart kardemomzaad, 40 gram groen kardemomzaad, 25 gram venkelzaad, 35 g...
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/10384
'Garam masala' is een geroosterd mengsel van specerijen. Hieronder staat de bereidingswijze van een wat meer zoete variant.
Gevonden op
https://nl.wikipedia.org/wiki/Garam_masala
Geen exacte overeenkomst gevonden.
