1) Hormoon 
maagslijmvlieshormoon dat de afgifte van maagsap stimuleert
Hormoon dat in de wand van de maag gemaakt wordt en invloed heeft op de werking van de maag en de galblaas.
Gastrine is een hormoon met als voornaamste doel het stimuleren van de maagzuurproductie. Gastrine wordt (hoofdzakelijk) gesecreteerd door G-cellen gelegen in het antrum van de maag. 
Hormoon dat de maagsapsecretie bevordert, geproduceerd in de maag en de twaalfvingerige darm..
De aanwezigheid van proteïnen of alcohol in het onderste deel van de maag, verwijding van de maag of stimulatie van de nervus vagus veroorzaken afgifte van het hormoon gastrine door endocriene cellen van de maagmucosa. Dit hormoon komt in de bloedstroom terecht en bereikt zo de cellen die HCl en pepsinogeen afscheiden (hoofdcellen en nevencellen)....
Hormoon dat de maag aanzet tot de uitscheiding van een zuur dat de digestie (of de vertering) van het voedsel bevordert. Gastrine wordt geproduceerd door cellen van de maag.