Zoek op

Gliadine

Gliadine is een glycoproteïne die gevonden wordt in tarwe en andere granen. Gliadine vormt samen met glutenine het eiwit gluten. Gliadine kan zwavelbruggen vormen tussen verschillende moleculen. Sommige mensen zijn overgevoelig voor gliadine door aandoeningen als coeliakie, dermatitis herpetiformis of de ziekte van Crohn. ==Zie ook== ...
Gevonden op http://nl.wikipedia.org/wiki/Gliadine

Gliadine

Let op: Spelling (deels) uit 1864: v. zekere eiwitachtige stof die uit het graan verkregen wordt.
Gevonden op http://www.dbnl.org/tekst/cali003nieu01/cali003nieu01_0010.htm

Gliadine

Eén van de eiwitten waar gluten uit bestaan is gliadine. Gluten zitten in verschillende granen en de voeding waarin deze verwerkt zijn. Een overgevoeligheid voor deze gluten kan een storing in de spijsvertering veroorzaken met mogelijk allerlei lichamelijk ongemak tot gevolg. Van gliadine gaat voor sommige mensen een giftige (toxische) werking uit...
Gevonden op http://www.dehelianthus-haarlem.nl/newhtml/lexicon/list_A.html

gliadine

eiwit dat voorkomt in granen
Gevonden op http://www.dokterdokter.nl/encyclopedie/overzicht
Geen exacte overeenkomst gevonden.