Humuleen is een terpeen (hoogst vluchtige koolwaterstof) en maakt onderdeel uit van de etherische hopolie van de meeste hopsoorten. Humuleen schijnt een 'plezierig' (citrusachtig) aroma te geven aan het bier. Gevonden op http://www.bierwoordenboek.com/
Humuleen is een terpeen (hoogst vluchtige koolwaterstof) en maakt onderdeel uit van de etherische hopolie van de meeste hopsoorten. Humuleen schijnt een 'plezierig' (citrusachtig) aroma te geven aan het bier.