De 'kaasmijt' ('Tyrophagus casei' of 'Tyrophagus siro') is een mijt die zich voedt met eiwitten van kaas. De kaasmijt is in 1622 ontdekt door Cornelis Drebbel met zijn zelfgebouwde microscoop; en in 1694 uitgebreid beschreven door Antoni van Leeuwenhoek. Gevonden op https://nl.wikipedia.org/wiki/Kaasmijt