Karbonade definities

karbonade

de karbonade zelfst.naamw. (v.) Uitspraak: [ kɑrboˈnadə ] Afbreekpatroon: kar·bo·na·de Verbuigingen: karbonades, karbonaden (meerv.) stuk vlees van een varken, kalf of lam Voorbeelden: 'ribkarbonade' , 'schouderkarbonade' Synoniemen: kotelet
Gevonden op https://woorden.org/woord/karbonade

Karbonade

1) Varkensvlees 2) Varkensrib 3) Varkensproduct 4) Stuk vlees met bot 5) Ribstuk 6) Stoofvlees 7) Gebraden ribstuk 8) Lapje varkensvlees met been 9) Vleesgerecht 10) Deel van een varken 11) Kotelet 12) Gebraden ribbetje 13) Vlees 14) Vlees van het varken 15) Gebraden runderrib
Gevonden op https://mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Karbonade/1

karbonade

lap vlees met een bot, gesneden van de schouder, rug, lende of hals van bijvoorbeeld een varken, lam of kalf; kotelet vlees van een karbonade typisch Belgisch gerecht dat bestaat uit stukken stoofvlees (meestal rund), gestoofd in donker bier; Vlaamse stoverij; stoverij; stoofvlees Vaak in de verbinding Vlaamse karbonade , Vlaamse karbonades of Vlaa...
Gevonden op https://anw.ivdnt.org/article/karbonade

karbonade

stuk vlees
Jaar van herkomst: 1573 (WNT )
Gevonden op https://dbnl.org/tekst/sijs002chro01_01/colofon.php

karbonade

plat stuk vlees aan een bot vb: we aten zuurkool met karbonade Synoniem: kotelet
Gevonden op https://mowb.muiswerken.nl/

Karbonade

Een 'karbonade' (of 'kotelet') is een stuk klein vlees, gesneden van schouder of rug van varken, lam of kalf. De benamingen karbonade en kotelet worden in Nederland veelal door elkaar gebruikt, maar er is wel degelijk verschil.
Gevonden op https://nl.wikipedia.org/wiki/Karbonade