de koffietent zelfst.naamw. Verbuigingen: koffietenten Verbuigingen: koffietentje horecaonderneming waar men koffie kan drinken 
1) Horecagelegenheid 
Een 'koffietent' of 'koffiekeet' is een eenvoudige horecagelegenheid die meestal een losstaand, rechthoekig houten bouwwerk is en direct aan de straat is gelegen. Een oude slogan van de koffiekeet op het Statenplein stond iedere dag aan de straatkant in krijt op een bord geschreven: 'Morgen gratis koffie'.