kurkuma zelfst.naamw. Afbreekpatroon: kur·ku·ma
de wortelstok, gebruikt als geeloranje specerij en kleurstof, vormt de basis van vele curry-kruidenmengsels.< br> In Azië wordt het als een geneesmiddel beschouwd . 9 definities...
Gevonden op
https://www.woorden.org/woord/kurkuma
1) Geelwortel 2) Indiaas gerecht 3) Indiase geelwortel 4) Indisch saffraan 5) Keukenkruid 6) Koenjit 7) Kruiderij 8) Plant 9) Saffraanwortel 10) Specerij 11) Tropische plant 12) Vrucht
Gevonden op
https://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Kurkuma/1
1) Geelwortel
Gevonden op
https://www.mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Kurkuma/1
Let op: Spelling van 1858 Kurkema, geelzuchtwortel, een wortel van een Oostindisch gewas, waarmede men geel verwt, en die in de heelkunde gebruikt wordt, bij Linn. curcuma
Gevonden op
http://www.dbnl.org/tekst/weil004kuns01_01/
geelwortel (toon de herkomst via de etymologiebank)
Gevonden op
http://www.etymologiebank.nl/trefwoord/kurkuma
geelwortel
Gevonden op
http://www.overkruiden.nl/kruiden/plantengroepen/vaste-planten/
[specerij] - Kurkuma, Indiase geelwortel, koenier (Surinaams-Nederlands), koenjit (Nederlands-Indisch), kunyit (Indonesisch), en vroeger ook tarmeriek genoemd (een anglicisme, zie bijvoorbeeld turmeric), is een specerij gewonnen uit de plant Curcuma longa. Koenjit (kunyit) is de van oorsprong Maleise naam van de specerij. He...
Gevonden op
https://nl.wikipedia.org/wiki/Kurkuma_(specerij)
Kurkuma, geelwortel of koenjit is een specerij uit Azië dat een belangrijk ingrediënt is van kerriemengsels. Kurkuma is gedroogd verkrijgbaar en is lekker in oosterse soepen, rijstschotels en vispannetjes. Gebruik het kruid met mate, want de smaak overheerst snel.
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10377
Plant uit de familie van de gemberachtigen, waarvan de wortelstok als kruid wordt gebruikt. Synoniem voor geelwortel.
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10396
Geelwortel
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/11411
Geen exacte overeenkomst gevonden.
