1) Cornflakes 
Maïsvlokken worden gemaakt van geplette maïs. Het wordt nog wel eens aan licht gekleurde biersoorten, zoals pils toegevoegd. Enkele eigenschappen, die maïsvlokken geven aan het bier; geeft een lichtere kleur aan het bier.geeft een 'drogere' smaak aan het bier, waardoor het hopkarakter beter tot uiting komt.