Meel en bloem zijn gemaakt van gemalen graansoorten. Van alle soorten graan kun je meel of bloem maken. Meel is grover vermalen dan bloem. De meeste soorten bloem en meel zijn niet geschikt voor mensen met de aandoening coeliakie, omdat er gluten in zitten. Bij de aankoop van meel en bloem kun je letten op deze keurmerken en logo’s: EKO en Ambach...
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10922
Meel en bloem zijn gemaakt van gemalen graansoorten. Van alle soorten graan kun je meel of bloem maken. Meel is grover vermalen dan bloem. De meeste soorten bloem en meel zijn niet geschikt voor mensen met de aandoening coeliakie, omdat er gluten in zitten. Bij de aankoop van meel en bloem kun je letten op deze keurmerken en logo’s: EKO en Ambach...
Gevonden op
https://www.encyclo.nl/lokaal/10922
Geen exacte overeenkomst gevonden.
