de meikaas zelfst.naamw. (m.) verse witte kaas die enkele dagen tot een week oud is 
1) Zuivelproduct 2) Kaas 3) Melkproduct 4) Nederlandse kaas 5) Koeienkaas 6) Graskaas 7) Eerste kaas van het jaar 
'Meikaas' is een verse witte kaas die enkele dagen tot een week oud is. Meikaas is eigenlijk witte, nog slappe wrongel die maar enkele uren was geperst.