1) Vruchtenlikeur 2) Drank 3) Italiaanse drank 
'Nocino' is een likeur die hoofdzakelijk door maceratie en/of distillatie van hele, onrijpe walnoten ('Juglans regia') is gearomatiseerd en die een gehalte aan suiker, uitgedrukt in invertsuiker, van ten minste 100 g per liter heeft. De likeur is afkomstig uit de regio van Emilia-Romagna in Italië.