de nootmuskaat zelfst.naamw. (m./v.) Uitspraak: [ notmʏsˈkat ] Afbreekpatroon: noot·mus·kaat poeder dat wordt gebruikt om eten een bepaalde smaak te geven Voorbeeld: 'een beetje nootmuskaat over de bloemkool strooien' Synoniemen: kruidnoot muskaat 9 definities...
1) Keukenkruid 2) Kruid 3) Kruiderij 4) Kruidnoot 5) Molukse boom 6) Muskaat 7) Plant 8) Smaakstof 9) Specerij 10) Tropisch gewas 1) Kruidnoot 2) Muskaat 
specerij (toon de herkomst via de etymologiebank)
Latijnse naam: Myristica fragrans Gebruik: bij diarree; kalmeert het overmatig denken; bij slapeloosheid, impotentie, enz. Afkomst: vooral Azië. Gebruikte delen: vrucht.
specerij met sterke geur vb: ze strooide een beetje nootmuskaat op de bloemkool
•een specerij afkomstig van de Nootmuskaatboom "Myristica fragans". (+audio)
specerij
specerij
Kern van de vrucht van de gelijknamige boom. Het wordt als specerij gebruikt, bijv. voor de bereiding van bloemkool .
Nootmuskaat is het zaad van de nootmuskaatboom die wel tot 9 meter hoog kan worden. Omdat de noten geraspt snel hun aroma verliezen, koopt u best hele noten die u zelf raspt. Nootmuskaat is lekker bij gepureerde en gebakken aardappelen, eieren, spinazie, kool en melkbereidingen.
Nootmuskaat is een specerij afkomstig van de kern van de vruchten van de nootmuskaatboom (Myristica fragrans). Het woord nootmuskaat is een verbastering van het Latijnse -™nuces moschatae-™, hetgeen -™naar muskus ruikende noten-™ betekent. Is gerelateerd aan -™Foelie-™.