situatie waarin iemand te weinig voedsel en/of voedsel van een slechte kwaliteit binnenkrijgt; er is dan sprake van onvoldoende energietoevoer Gevonden op https://encyclo.nl/lokaal/10590
Voedsel is noodzakelijk voor de instandhouding van het lichaam en levert energie voor het verrichten van arbeid. Bij ondervoeding ontstaan door een tekort aan voedingsstoffen (eiwitten, suikers, vetten, vitamines, mineralen en sporenelementen) stoornissen in het lichamelijk functioneren. Een voedingstekort kan ontstaan door zowel onvoldoende als fo... Gevonden op https://encyclo.nl/lokaal/10721
Onze stofwisseling kan slechts functioneren wanneer het lichaam over voldoende voedingsstoffen beschikt. Wanneer er ook maar één essentiële voedingsstof ontbreekt (bijv. een sporenelement of een vitamine), spreekt men al van ondervoeding. In het algemene spraakgebruik bedoelt men met ondervoeding dat het lichaam onvoldoende wordt voorzien van en... Gevonden op https://menselijk-lichaam.com/gezond-leven/ondervoeding
'Ondervoeding' treedt op bij personen of dieren met een tekort aan essentiële voedingsstoffen of/en een tekort aan joules en voedingsstoffen. Bij patiënten kan ondervoeding leiden tot extreme vermagering. Gevonden op https://nl.wikipedia.org/wiki/Ondervoeding