Jaarlijks worden in het Nederlandse deel van de Waddenzee met de vier pierenwinmachines zo`n 25 miljoen wadpieren gewonnen. Verder worden wadpieren ook handmatig gestoken. De jaarlijkse vangst is goed voor ruim tien miljoen euro omzet. De wadpier wordt overigens niet bedreigd door deze activiteit, men steekt slechts 1 à 2% van het totale bestand. ...