Reinheitsgebot (zuiverheidsgebod) is een wet, gemaakt in 1516 door de (Duitse) Beierse Hertog Willem IV. In deze wet wordt bepaald, dat bier gemaakt moet worden van water , gemoute gerst en hop en dat het verboden is andere stoffen toe te voegen. Ook het toevoegen van zuur om de pH te corrigeren is niet toegestaan, terwijl in de brouwwereld het bel...
Gevonden op
https://bierwoordenboek.com/Reinheitsgebot.ashx
Regeling
Gevonden op
https://encyclo.nl/lokaal/11411
Het 'Reinheitsgebot' ('Reinheidsgebod' of 'zuiverheidsgebod') is een Duitse regeling die haar oorsprong vindt in het Koninkrijk Beieren in 1487 en 1516. Volgens het Beierse Reinheitsgebot uit 1487 en 1516 mocht bier alleen gemout gerst, water en hop bevatten.
Gevonden op
https://nl.wikipedia.org/wiki/Reinheitsgebot
Geen exacte overeenkomst gevonden.
