
1) Inrichting waar rijst van de bolster wordt ontdaan 2) Fabriek
Gevonden op
https://mijnwoordenboek.nl/puzzelwoordenboek/Rijstpellerij/1

Een 'rijstpellerij' is een fabriek waar ongepelde rijst ('padie') van de kafjes wordt ontdaan. Gebeurde dit voorheen op windkracht in een pelmolen, vanaf de 2e helft van de 19e eeuw kwamen fabrieken in bedrijf die de -vooral uit de Nederlandse en Britse koloniën afkomstige- rijst verwerkten.
Gevonden op
https://nl.wikipedia.org/wiki/Rijstpellerij
Geen exacte overeenkomst gevonden.